Fungata Silana – 212gr

Descrizione

Scoprite il cuore pulsante della tradizione culinaria silana con la nostra esclusiva Fungata Silana sott’olio. Questo delizioso prodotto è preparato utilizzando solo i funghi più freschi e aromatici, raccolti nelle foreste incontaminate della Sila. Ogni fungo è accuratamente selezionato, affettato e conservato in olio di qualità per mantenere intatta la sua texture croccante e il suo sapore ricco. La Fungata Silana sott’olio è perfetta per arricchire antipasti, creare gustosi contorni o come esclusiva aggiunta a piatti gourmet. Portate in tavola un pezzo di Sila con ogni vasetto, e lasciatevi conquistare da un gusto che racconta di natura e tradizione.

Ingredienti:

Funghi (Lactarius Deliciosus, Tricoloma Portentoso, Volvarea Volvacea, Boletus Edulis e relativo gruppo in quantità variabile), olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, aglio, pepe nero, prezzemolo, alloro, sale.
Correttore di acidità: acido citrico.

Prodotto soggetto a controllo micologico. Registro Nazionale N. 791 Registro Regione Calabria N.21

Metodo di conservazione:

Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero.
Per una migliore conservazione, si consiglia di aggiungere olio a coprire il prodotto e di consumarlo entro 30 giorni.